アグアナボッカ2021年5月15日1 分小さな畑この時期になると草がボーボーに生えてくる場所を畑にしたいな〜。って言ってても耕す機械も持ってないのでプランターで少しの野菜を植えてんですが,近くに住む叔父さんには「ここでいつか畑したいんですよ〜」っとずっと言ってたらなんとスーパーマンのように...
アグアナボッカ2021年4月27日1 分4月も。この冬も活躍してくれました。 冬までストーブはお休み。 4月に入り息子と私、ちょっとずつ離乳食に慣れてきたね〜っと思ってたらあっという間にゴールデンウィークもすぐそこへ。 お菓子便の発送はまだ余裕が無く出来ないのですが、お祝いケーキなどちょこちょこと作らせて頂いてます。あ...
アグアナボッカ2021年4月6日1 分素敵な贈り物今年も家の山桜を見る事が出来ました。 今朝は贅沢に桜吹雪を横目にご近所さんからご注文頂いた焼き菓子焼かせて頂きました。 ハートのマドレーヌときなこのスノーボール。 スノーボールには白ゴマを入れてみました。食感を楽しんで頂けます。 来年はマスクを着けずにお弁当持ってお花見を...
アグアナボッカ2021年3月26日1 分ガラナジュース少しずつ暖かくなってきて過ごしやすくなってきましたね〜。花粉にはやられてますが...。 今、住んでる地域にはブラジルの人も沢山住んでるので近くブラジルスーパーも何店かあり、品物も面白い物があるのでちょくちょくのぞくのですが、この前ポンデケージョ(チーズが練り込まれたもちっと...
アグアナボッカ2021年2月27日1 分手作りの。初めての味噌作り。 お母さんから電話があり、「友達と味噌を作る予定やったけど予定が合わず出来ないから良かったら作ってみる?材料はあるから。」と。 作ってみたいな〜。とずっと思ってはいたけどなかなかやるぞ。とはならずにいた私にチャンスがきた!と思ってさっそくやってみることに。...
アグアナボッカ2021年2月15日1 分ありがとうございました。無事に栗のパイ、発送させて頂きました。 ご注文頂いた皆様ありがとうございました。 又、ゆっくりですがお菓子便させて頂こうと思いますのでどうぞよろしくお願いします。 栗のパイ準備でバレンタインが遅れてしまいましたが、旦那さんに何が良い?と聞いたら...
アグアナボッカ2021年1月17日1 分Langue de chatサクッと食べれるクッキーが作りたくてラングドシャを焼きました。 「猫の舌」のような形なのでそんな名前がついたフランスの伝統菓子のひとつ。 そのままでも美味しいのですが、今回はショコラのガナッシュをサンドして。 形も丸いんですが...笑...
アグアナボッカ2021年1月4日1 分2021年明けましておめでとうございます。 31日の朝は雪が降りとても寒い日になりました。 朝から年季のはいった鍋で黒豆をコトコト煮て 夜にはお蕎麦を食べ、のんびり家族で年越ししました。 2021年もどんな年になるか分かりませんが健康に元気に過ごしていきたいと思います。...
アグアナボッカ2020年12月26日1 分NoëlJoyeux Noël 今年はクリスマスケーキが作れるか悩みましたが、お客さんからお声をかけて頂き少しですが2種類のケーキを作らせて頂きました。 24日は寒くてカイロ貼りまくりました〜笑 協力してくれた家族には感謝感謝です。...
アグアナボッカ2020年12月7日2 分クリスマスケーキのお知らせ。12月になりクリスマスが近づいてきました。 今年は生活環境が変わりクリスマスケーキを作れるか迷っていたのですが 1年に1度のクリスマス。少しですがお作りさせて頂こうと思います。 こんなぎりぎりの時期になってしまいましたがよろしければご覧ください。 栗のブッシュドノエル...
アグアナボッカ2020年11月28日2 分今年も残り1ヶ月。久しぶりになってしまいました。 10月に人生初の出産を経験し、今までの生活とはガラッと変わってしまいました。少しずつ体力も回復し、三重に帰って来ることが出来ました。 まだまだ慣れない毎日ですが愛らしい子どもと一緒にこれからの生活も楽しんで行きたいと思います。...
アグアナボッカ2020年9月22日2 分紅茶 ダージリンお菓子が作りたくてウズウズしていますが、出来る事をしながら今の時間を大切に過ごしています。 1か月後にはガラッと生活が変わってるだろうな。と楽しみにしながら・・・。 以前、インドダージリンを訪れて仕入れてきたダージリン茶葉をマルシェで購入して頂いたお客様から連絡を頂き茶葉が...
アグアナボッカ2020年9月19日2 分久しぶりに少し前まであんなに暑かったのに夜は涼しく長袖を引っ張り出してきています。 今回のお休みは出産の為に頂いたのですが、あっという間に臨月に・・・。 お腹はもうパンパンです(笑) コロナの影響で里帰りを選んだのですが、こんなに長く実家で過ごすのはいつぶりだろう。...
アグアナボッカ2020年8月19日1 分お休みを。今日も暑いね〜。が口癖になってしまう毎日ですが家のハーブはすくすく育っています!!南米フルーツジャブチカバはどんどん赤くなり、採っては冷やして夜に食べるのが楽しみ! 旦那さんのブラジルの友達がくれた、ベテハーバの野菜(赤ビーツ)も元気に育ってきました。食べれるのはもう少し先...
アグアナボッカ2020年7月20日1 分癒しの植物達が家に。雨が続いたと思ったら真夏のような 暑さ。 夏バテしないように気をつけないと。 数年前に西表島で出会った植物の師匠。 何でも聞いたら答えてくれる歩く植物図鑑のような方。笑 師匠が家のビニールハウスを整理するのに大きくなった植物の苗いらない?と言うので私も旦那さんも即答で「欲し...
アグアナボッカ2020年7月4日1 分タルトシトロン。蒸し暑い日が続くと思たら雨の毎日。 この雨が終わるとあの暑い夏が来ますね〜。 そろそろ可愛い夏服が欲しいな。と思いながら楽ちんなTシャツになってしまいます笑 肌触りが良いTシャツは着てても気持ち良いですしね。 古いTシャツは切って最後は雑巾に〜。...
アグアナボッカ2020年6月12日1 分夏みかん毎日の雨でジメジメした日が続きますね。洗濯に困ってしまいます。笑 先日、旦那さんが叔母さんのお家に行った時に美味しそうな夏みかんを頂いてきたのですが、 この夏みかん。太陽を浴びて元気に育っているので良い甘酸っぱさで本当に美味しい!! もちろん無農薬!...
アグアナボッカ2020年5月28日1 分カヌレカヌレを焼きました。 昨年、フランスに行った友達に頼んで買ってきてもらったカヌレ型。 キラキラ輝く銅が眩しい。 真っ黒な見た目で華やかさはないボルドーの伝統フランス菓子。 カリッ。モチッ。が美味しくて1個食べたらついついもう1個食べたくなる。...
アグアナボッカ2020年5月13日1 分ありがとうございました。日がたちましたが、母の日ありがとうございました。 慣れない発送作業でしたが、皆様あたたかくお待ち頂き感謝しかありません。 又、少しずつお菓子の発送もやっていきたいと思っていますのでよろしくお願いします。 そんな母の日に関係ないですが、旦那さんにお願いしてた木のボードが完成し...
アグアナボッカ2020年4月30日1 分母の日に木箱セットどうですか?こんにちは。 新型コロナウイルス感染拡大防止の為、色々なイベントも中止になり自粛生活が続きますが、ありがたい事にお客様から母の日に焼き菓子のお問い合わせを頂きましたので少しですが準備させて頂きます。 *焼き菓子10~11種類 木箱セット...