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  • 執筆者の写真アグアナボッカ

Langue de chat

サクッと食べれるクッキーが作りたくてラングドシャを焼きました。

「猫の舌」のような形なのでそんな名前がついたフランスの伝統菓子のひとつ。

そのままでも美味しいのですが、今回はショコラのガナッシュをサンドして。

形も丸いんですが...笑



寒い外を見ながらコーヒー、紅茶と一緒に。サクッと食べる贅沢な時間です。


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8月

8月に突入しました~!びっくりするぐらい暑い日が続きますね。私の子どもの頃はこんなに暑かった? 学校の教室にはエアコンも無かったし、下敷きでパタパタあおいでは涼しさを探してたのに今は何処もエアコンついてますがスーパーとか冷えすぎですよね? もう少し温度上げても良いと思いますよー!! 家は風が通るので夜もエアコンなしで寝れるのは本当にありがたい。 そして、沢山作った梅ジュースは暑い日にピッタリ。 旦

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