お菓子が作りたくてウズウズしていますが、出来る事をしながら今の時間を大切に過ごしています。
1か月後にはガラッと生活が変わってるだろうな。と楽しみにしながら・・・。
以前、インドダージリンを訪れて仕入れてきたダージリン茶葉をマルシェで購入して頂いたお客様から連絡を頂き茶葉が欲しい。と言う嬉しいご注文を受けたのでお菓子は無いですが準備させて頂きました。 座りながらの茶葉詰め。良い香りの中、今の私にはもってこいの作業です（笑）
せっかくなので、こちらでも紹介して気になる方がおられたら発送させて頂こうと思いましたので書かせて頂きますね。
Dajeeling オータムナル
ダージリン チャモン(chamon)茶園 オーガニック 50g ¥1,350- (税込） Fine Tips Golden Orange Pekoe１ ロンボン渓谷の標高1150〜1850メートルに位置するオーガニックの茶園です。経営するchamong社では、管理する13の全ての茶園でバイオオーガニック農法を採用しています。
ダージリン チャモン茶園 オーガニック 50g ￥１,000- Tips Golden Orange Pekoe1
ダージリン ナグリーファーム(nagri)茶園 オーガニック 50g ￥1,550- S.F Golden Flowery Orange Pekoe 霧のとても多く、ダージリンの高地にある茶園です。日本ではあまり売られていません。
ダージリン ロングヴュー(long view) オータムフラッシュ 50g ￥1,350- Fine Tips Golden Orange Pekoe１
「ダージリンは、ロングヴューに始まる」と言われ、ダージリンの入り口、 標高７００ｍ前後の場所に位置する農園です。
ダージリン ロングビュー オーガニック手揉み 50g ￥850- 地元の人たちが機械を使わず、手揉んで製茶作業された茶葉。 ＊チャイ用
ダージリン CTC OP 100g ￥1,250-
チャイと言えばアッサムの丸っこい茶葉ですが、地元の人が飲むダージリンで摘んだチャイ用の茶葉｡ミルクに砂糖、生姜やシナモン、好みのスパイスを入れてコトコトじっくり煮込んで。 ＊発送方法 数量によって異なりますが、定形外郵便、レターパックで送らせて頂きます。
aguanaboca902@gamil.comまでご連絡下さい。よろしくお願いします。
世の中は4連休の最終日。台風の心配もありますが家でゆっくり過ごしたいと思います。